19.4. | Συνδυασμός Ελαιόλαδου & Κρασιού | Χρήστος Δίπλας
Κλείστε την εμπειρία σας σε δευτερόλεπτα
Μια κορυφαία γευστική εμπειρία
Δύο από τους μεγαλύτερους θησαυρούς της Ελλάδας. Ένα τραπέζι. Ένα ταξίδι στις γεύσεις.
Για πρώτη φορά στο Domaine Florian, φέρνουμε κοντά τον κόσμο του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και του κρασιού κτήματος σε μια αποκλειστική εμπειρία συνδυασμού με συνοδεία. Ο πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδου Χρήστος Δίπλας σας καθοδηγεί σε μια επιμελημένη επιλογή από εξαιρετικά ελληνικά ελαιόλαδα, εξηγώντας την προέλευση, τα αρώματα και τον χαρακτήρα τους — ενώ ο επικεφαλής σεφ μας, Νίκος Παπαχριστοδούλου, έχει ετοιμάσει μικρές μπουκιές, φτιαγμένες με αριστοτεχνία, για να συνοδεύσουν κάθε λάδι. Κάθε μπουκιά συνδυάζεται στη συνέχεια με τα εκλεκτά κρασιά κτήματος μας για ένα αξέχαστο αισθητηριακό ταξίδι.
Χρήστος Δίπλας — Πιστοποιημένος Δοκιμαστής Ελαιόλαδου
Πάθος για τη γη. Η επιστήμη πίσω από τη γεύση. Ιστορίες σε κάθε σταγόνα.
Ο Χρήστος Δίπλας είναι κάτοχος πτυχίου BSc και μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στις Γεωπονικές Επιστήμες από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδου. Η βαθιά γνώση του για τις ελληνικές ποικιλίες ελιάς και το terroir, σε συνδυασμό με το πάθος του για τον αγροτουρισμό και τη φιλοξενία, τον καθιστούν τον τέλειο οδηγό για να ξεκλειδώσετε τον κόσμο του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου — από τον ελαιώνα μέχρι το ποτήρι.
Φτιαγμένο από τον σεφ Νίκο
Μικρές μπουκιές σχεδιασμένες για να αναβαθμίσουν κάθε λάδι. Κάθε κρασί. Κάθε στιγμή.
Ο επικεφαλής σεφ μας, Νίκος Παπαχριστοδούλου, έχει δημιουργήσει ένα ειδικό μενού με μικρά σνακ για αυτή την περίσταση — το καθένα προσεκτικά φτιαγμένο για να συμπληρώσει τα ελαιόλαδα που παρουσίασε ο Χρήστος και να συνδυαστεί όμορφα με τα κρασιά του κτήματος μας. Φρέσκα, τοπικά, εποχιακά — και σχεδιασμένα για να εκπλήξουν.
Απόδραση στους αμπελώνες
Ένας κόσμος μακριά, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο
Αφήστε πίσω σας την πόλη. Χωρίς κίνηση. Χωρίς θόρυβο. Μόνο το απαλό βουητό της φύσης, το τρίξιμο του τζακιού και η ζωντανή μουσική που λούζει το δωμάτιο. Το Domaine Florian βρίσκεται φωλιασμένο στους λόφους του Τριλόφου — αρκετά κοντά για εύκολη οδήγηση, αρκετά μακριά για να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε άλλο κόσμο. Καθίστε σε ένα άνετο τραπέζι, με ένα ποτήρι κρασί από το κτήμα στο χέρι, και αφήστε το βράδυ να ξεδιπλωθεί.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε
Σχεδιάστε την ημέρα σας στο οινοποιείο
📅 Κυριακή, 19 Απριλίου 2026 🕚 Ώρες λειτουργίας: 11:00 – 17:00 🫒 Συνεδρίες συνδυασμού ελαιολάδου και κρασιού: 12:00 & 14:30 🎟️ 35€ ανά άτομο — απαιτείται κράτηση 🍽️ Περιλαμβάνει ξεναγούμενη γευσιγνωσία ελαιολάδου, συνοδευτικά σνακ από τον σεφ Νίκο και κρασιά κτήματος 📍 Domaine Florian, Τρίλοφος 📞 Κάντε κράτηση εύκολα online ή καλέστε μας κατά τις ώρες λειτουργίας: +30 690 837 2316