Verkostungen & Erlebnisse
Erleben Sie das Anwesen
Weine vom Weingut, saisonale Küche und Momente, die es wert sind, genossen zu werden.
Willkommen bei Domaine Florian, einem familiengeführtes Boutique-Weingut in Epanomi – das perfekte Reiseziel für Weinproben in der Nähe von Thessaloniki. Ob Sie nun morgens einen Kaffee inmitten der Weinreben genießen, nachmittags an einer Weinprobe teilnehmen oder unter dem Sternenhimmel zu Abend essen möchten – wir würden uns freuen, Sie bei uns zu haben.
Hier finden Sie unser gesamtes Angebot – von spontanen Besuchen bis hin zu sorgfältig zusammengestellten Erlebnissen. Wählen Sie, was Ihnen gefällt, oder lassen Sie uns Ihnen bei der Planung eines besonderen Erlebnisses helfen.
Komm, wie du bist
Tagsüber Kaffee, abends Wein.
Tagsüber – Dienstag bis Freitag, 10:00 – 15:00 Uhr Kommen Sie vorbei auf einen Kaffee, ein Glas Wein oder eine geführte Weinprobe mit Blick über die Weinberge.
Abends – Mittwoch bis Samstag, 18:00 – 00:00 Uhr Genießen Sie mit uns Wein, kalte Platten und nette Gesellschaft. Jeden Freitag ab 20:30 Uhr Live-Musik und samstags besondere Veranstaltungen. Eine Reservierung ist nicht erforderlich, wird aber empfohlen.
Restaurant
Moderne griechische Küche, perfekt abgestimmt auf unsere Weine.
Eröffnung am 28. Januar 2025 Mittwoch bis Samstag, 19:00 – 23:00 Uhr
Küchenchef Nikos Papachristodoulou bringt traditionelle griechische Aromen auf den Tisch, zubereitet mit französischen und italienischen Techniken – abgestimmt auf unsere Weine aus eigenem Anbau.
[Menü ansehen – demnächst verfügbar]
Entdecken Sie unsere Weine
Geführte Weinproben – vom Anbau der Rebe bis zum Wein im Glas.
40 ml pro Glas | Dazu eine kleine Snackplatte
Das klassische Trio – 12 €/Person 3 Weine (2 Weißweine, 1 Rosé, im Stahltank vergoren) Eine knackige, erfrischende Einführung in unsere Weinphilosophie.
Eiche & Eleganz – 15 €/Person 3 Weine (2 Weißweine, 1 Rotwein, Eichenfassgärung) Kräftige, im Eichenfass gereifte Weine, die von Geduld und handwerklichem Können zeugen.
Die Kunst der Balance – 20 €/Person 5 Weine (3 Weißweine, 1 Roséwein, 1 Rotwein, Gärung im Stahltank und Eichenfass) Moderne Frische trifft auf zeitlose Tiefe.
Zeitlose Schätze – 26 €/Person 5 Weine (3 Weißweine, 2 Rotweine, alte Jahrgänge, Eichenfassgärung) Seltene Jahrgänge, die das Erbe unserer sonnenverwöhnten Weinberge in sich tragen.
Die große Reise – 28 €/Person 7 Weine (3 Weißweine, 2 Roséweine, 2 Rotweine, Gärung im Stahltank und im Eichenfass) Eine Reise durch unsere besten Kreationen.
Im Preis jeder Weinprobe inbegriffen: Eine Führung durch unser Weingut und unsere Weinkeller.
Füge eine Platte hinzu
Käse, Wurstwaren und all die anderen Leckereien.
Wurst- und Käseplatte für zwei Personen – 24 € Handwerklich hergestellte Käsesorten, Wurstwaren, frisches Gemüse, Obst der Saison, Chutney, Nüsse und Grissini. Perfekt abgestimmt auf unsere Weine.
Das volle Erlebnis
Vier Gänge, vier Weine, keine Entscheidungen.
60 € pro Person | Mindestens 8 Personen
Eine kulinarische Reise, kreiert von unserem Küchenchef, bei der saisonale Zutaten und passende Weine zu einer harmonischen Einheit verschmelzen.
Im Lieferumfang enthalten: 4 Überraschungsgänge des Küchenchefs mit frischesten Zutaten aus der Region, jeweils begleitet von einem handverlesenen Wein aus unserem Weinkeller (60 ml pro Gang).
Bitte teilen Sie uns etwaige Ernährungseinschränkungen mindestens 48 Stunden im Voraus mit.
Zu jedem Paket können Sie Kaffee oder Tee für 3,50 € pro Person hinzufügen.
Warum Domaine Florian
Persönlich, lokal und immer einladend.
Exklusivität – Die Fokussierung auf kleine Gruppen gewährleistet eine individuelle Betreuung. Terroir-bestimmt – Jedes Gericht und jeder Wein zelebriert die Aromen von Epanomi. Flexibilität – Von zwanglosen Verkostungen bis hin zu Gourmet-Dinners ist für jede Stimmung etwas dabei.
Sichern Sie sich Ihr Erlebnis
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