Σοβινιόν Μπλαν 2016
Η αρχική τιμή ήταν: 16,00 €.13,60 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 13,60 €.
Το single Vineyard βρίσκεται 500 μέτρα από την ακτογραμμή της χερσονήσου Επανομής. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες σε ανοξείδωτο χάλυβα, ολοκληρώνεται και ωριμάζει για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες.
| Βάρος | 1,5 κ. |
|---|---|
| Ποικιλία | Σοβινιόν Μπλαν |
| Αλκοόλ | 14% τόμος |
| Αναθεωρημένη ζάχαρη | 1,4 g/l |
| Ελεύθερα θειώδη | 20 mg/l |
| Συνολικά θειώδη | 84 mg/l |
| Οξύτητα | 4,9 g/l |
| pH | 3.5 |
| Περίφραξη | Κλείσιμο από γυαλί Vinolok |
| Σερβίρεται καλύτερα στις | 9 – 11°C |
| Μέγεθος μπουκαλιού | 0,75 λίτρα, 1,5 λίτρα Magnum |
Σε απόθεμα
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ
Το single Vineyard βρίσκεται 500 μέτρα από την ακτογραμμή της χερσονήσου Επανομής. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες σε ανοξείδωτο χάλυβα, ολοκληρώνεται και ωριμάζει για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες.
ΜΑΤΙΑ, ΜΥΤΗ, ΟΥΡΑΝΙΣΣΑ
Στο ποτήρι, ανοιχτό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες.
Πλούσια μύτη με γλυκιά χροιά πράσινων και φρουτωδών αρωμάτων. Νότες βερίκοκου, passion fruit και ανανά συμμετέχουν ενεργά στο υπέροχο μπουκέτο. Νύξεις χαμομηλιού, κιμωλίας και κυδωνιού εμφανίζονται όσο παραμένει στο ποτήρι. Εξωτικά φρούτα, μάνγκο, μαρακούγια και ροδάκινο κυριαρχούν στο αρωματικό σύμπλεγμα της μακράς επίγευσης.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ
Σκέτο, ψητό ή τηγανητό ψάρι οποιουδήποτε είδους.
