6.4. – 8.4. | Πασχαλινό Brunch Special by Chef Νίκος Παπαχριστοδούλου | Μεγάλη Εβδομάδα
Πασχαλινό Wine Brunch — With Nistísimo Option
Αργά πρωινά. Εποχιακές γεύσεις. Ένα τραπέζι ανάμεσα στα αμπέλια.
Ελάτε να το δοκιμάσετε για το οικογενειακό πασχαλινό τραπέζι. Σας περιμένουμε για να σας προσφέρουμε παραδοσιακά κόκκινα αυγά και να θυμάστε, στο οινοποιείο μας, ένα ξεχωριστό brunch menu που δημιουργήσαμε ειδικά για τη Μεγάλη Εβδομάδα, σε ιδανικό συνδυασμό με τα κρασιά μας.
Είτε νηστεύετε είτε όχι, ο επικεφαλής σεφ μας, Νίκος Παπαχριστοδούλου, έχει δημιουργήσει ένα ειδικό μενού για brunch με νηστίσιμες και απολαυστικές επιλογές, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα εποχιακά και τοπικά υλικά. Συνδυάστε κάθε μπουκιά με τα κρασιά του κτήματος μας, ξεκινήστε το πρωί σας με έναν καφέ με θέα τους αμπελώνες και αφήστε το brunch να φροντίσει τα υπόλοιπα.
Κλείστε το τραπέζι σας σε δευτερόλεπτα
Φτιαγμένο από τον σεφ Νίκο
Τοπικά υλικά. Εποχιακές γεύσεις. Κατάλληλο για νηστεία και όχι μόνο.
🌿 Νηστίσιμη Κολοκυθόπιτα Με άχνη και κανέλα
🌿 Νηστίσιμη Μπρουσκέτα Με πάστα ελιάς, φρέσκια ρόκα, αβοκάντο Κρήτης και χειροποίητη λιαστή ντομάτα.
🍳 Ομελέτες με μπέργκερ Από χωριάτικα αυγά, ρόκα, ντοματίνια και κρέμα τρούφας
🍞 Αυγοφέτες Με φράουλες, κασέρι Ξάνθης, ανθόμελο Χαλκιδικής και κανέλα
🥣 Υγιεινό μπολ Με στραγγιστό γιαούρτι, granola, μαύρα φραγκοστάφυλα, ανθόμελο, αμύγδαλα και κανέλα
Αγγλικός:
🌿 Νηστίσιμη πίτα κολοκύθας Με ζάχαρη άχνη και κανέλα
🌿 Νηστίσιμη Μπρουσκέτα Με ταπενάδα ελιάς, φρέσκια ρόκα, κρητικό αβοκάντο και χειροποίητη λιαστή ντομάτα
🍳 Ομελέτα Μπέργκερ Με αυγά ελευθέρας βοσκής, ρόκα, ντοματίνια και κρέμα τρούφας
🍞 Γαλλικό τοστ Με φράουλες, κασέρι Ξάνθης, μέλι ανθέων Χαλκιδικής και κανέλα
🥣 Υγιεινό μπολ Με στραγγιστό γιαούρτι, γκρανόλα, μαύρα φραγκοστάφυλα, μέλι ανθέων, αμύγδαλα και κανέλα
Απόδραση στους αμπελώνες
Ένας κόσμος μακριά, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο
Το Domaine Florian βρίσκεται φωλιασμένο στους λόφους του Τριλόφου — αρκετά κοντά για εύκολη οδήγηση, αρκετά μακριά για να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε άλλο κόσμο. Αυτή τη Μεγάλη Εβδομάδα, αποφύγετε τη βουή της πόλης και ξεκινήστε τη μέρα σας κάπου πιο ήσυχα — με θέα τον Θερμαϊκό κόλπο, ένα ποτήρι κρασί κτήματος και ένα πιάτο με το οποίο αξίζει να ξυπνήσετε.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε
Σχεδιάστε την ημέρα σας στο οινοποιείο
📅 Δευτέρα 6 – Τετάρτη 8 Απριλίου 2026 (Μεγάλη Εβδομάδα) 🕙 10:00 – 15:00 🍽️ Πασχαλινό Wine Brunch με επιλογή νηστίσιμου 🥚 Παραδοσιακά κόκκινα πασχαλινά αυγά για κάθε καλεσμένο 👨🍳 Φτιαγμένα από τον επικεφαλής σεφ Νίκο Παπαχριστοδούλου 🍷 Σε συνδυασμό με τα κρασιά του κτήματος μας 📍 Domaine Florian, Τρίλοφος 📞 Κάντε κράτηση εύκολα online ή καλέστε μας κατά τις ώρες λειτουργίας: +30 690 837 2316