Sauvignon Blanc 2017
Le prix initial était : 26,00 €.22,10 €Le prix actuel est : 22,10 €.
Ce vignoble unique est situé à 500 mètres du littoral de la péninsule d'Epanomi. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox, suivie d'un élevage de 5 mois sur lies fines.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Variété | Sauvignon Blanc |
| Alcool | 14,6% vol |
| Sucre réfrigéré | 1,4 g/l |
| Sulfites sans sucre | 14 mg/l |
| Sulfites totaux | 61 mg/l |
| Acidité | 5,8 g/l |
| pH | 3.46 |
| Enceinte | Bouchon Vinolok en verre, Bouchon à double couvercle |
| À servir de préférence chez | 8 – 11°C |
| Format de la bouteille | 0,75 l, Magnum 1,5 l |
En stock
VINIFICATION
Ce vignoble unique est situé à 500 mètres du littoral de la péninsule d'Epanomi. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox, suivie d'un élevage de 5 mois sur lies fines.
YEUX, NEZ, PALAIS
Dans le verre, des reflets verdâtres se mêlent à une robe jaune citron clair. Le bouquet offre une palette complexe d'arômes verts et fruités, relevée d'une pointe de minéralité. La première impression est dominée par des notes intenses de fruit de la passion, de coing, d'abricot et d'ananas. En faisant tourner le verre, des nuances de pêche, de camomille et de craie se développent, suivies en finale, longue et savoureuse, de fruits exotiques comme la mangue, le maracuja et une touche d'agrumes.
ACCORDS METS-VINS
Poisson grillé ou frit, tout simplement.
