Sauvignon Blanc 2017
Ursprünglicher Preis war: 26,00 €22,10 €Aktueller Preis ist: 22,10 €.
Der einzelne Weinberg liegt 500 Meter von der Küste der Halbinsel Epanomi entfernt. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein fünf Monate auf der Feinhefe.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Vielfalt | Sauvignon Blanc |
| Alkohol | 14.6% Bd. |
| Res. Zucker | 1,4 g/l |
| Freie Sulfite | 14 mg/l |
| Gesamtsulfit | 61 mg/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| pH | 3.46 |
| Gehäuse | Glasverschluss Vinolok, Doppelkorken |
| Am besten serviert bei | 8 – 11°C |
| Flaschengröße | 0,75 l, 1,5-Liter-Magnum |
Vorrätig
WEINHERSTELLUNG
Der einzelne Weinberg liegt 500 Meter von der Küste der Halbinsel Epanomi entfernt. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein fünf Monate auf der Feinhefe.
AUGEN, NASE, GAUMEN
Im Glas schimmert der Wein grünlich in einem hellen Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet ein komplexes Spektrum grüner und fruchtiger Aromen, untermalt von einer mineralischen Note. Der erste Eindruck wird von intensiven Noten von Passionsfrucht, Quitte, Aprikose und Ananas geprägt. Beim Schwenken des Glases entwickeln sich Nuancen von Pfirsich, Kamille und Kreide, gefolgt im langen Nachhall von exotischen Früchten wie Mango, Maracuja und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
LEBENSMITTELPAARUNG
Pur, gegrillter oder gebratener Fisch jeglicher Art.
