Un domaine viticole familial à Epanomi
Bienvenue sur Domaine Florian
Vins de domaine, cuisine de saison et accueil chaleureux — aux portes de Thessalonique.
Découvrez nos vins
Des blancs frais aux rouges corsés, chaque bouteille reflète le terroir unique d'Epanomi.
Planifiez votre visite
Dégustations guidées, de la vigne au verre, avec visite du vignoble et de la cave incluse.
Dînez avec nous
Cuisine grecque moderne concoctée par le chef Nikos, spécialement conçue pour accompagner les vins de notre domaine. Ouverture le 28 janvier.
Depuis 2008
Un domaine viticole avec du cœur
Nous sommes un petit domaine viticole familial situé sur les collines d'Epanomi, à seulement 30 minutes de Thessalonique.
Tout ce que nous faisons, de la vigne au verre, est guidé par une conviction simple : la qualité prime sur la quantité.
Que vous soyez ici pour un café matinal avec vue sur les vignes,
une dégustation de vins l'après-midi,
ou un dîner sous les étoiles,
Vous trouverez toujours un accueil chaleureux et une place à notre table.
La qualité prime sur la quantité
Le vin est un produit de la nature. Dans notre petit domaine viticole familial, nous privilégions une culture de la vigne respectueuse de l'environnement et axée sur la qualité.
La région viticole d'Epanomi s'étend sur les collines légèrement élevées de la péninsule formant le golfe de Salonique, également connu sous le nom de Thermaïkoum. Ses sols sablo-limoneux, ses vents constants et son microclimat exceptionnel lui offrent des conditions idéales pour la culture, notamment de nos cépages blancs.
Dans notre petit domaine viticole familial, nous privilégions une culture de la vigne respectueuse de l'environnement et axée sur la qualité. La gestion des sols est menée avec soin et de la manière la plus durable possible. Tous les résidus de notre production d'olives et de vin sont utilisés pour fertiliser les vignes de la façon la plus naturelle qui soit.
Le vin est un produit de la nature. Notre philosophie est de révéler dans chaque vin les atouts du millésime, les particularités de chaque vignoble et de chaque cépage, afin de conférer à chaque millésime son caractère naturel. Notre principe général est “ la qualité plutôt que la quantité ” et notre ambition est de produire des vins dont nous pouvons être fiers.
Tirez une chaise
Événements à venir
Des soirées de musique en direct aux dégustations à thème, il y a toujours une raison de venir.
